Anaïs Cold Brew: Lauréate 2023 de Bourges Berry Tourisme

• Un Tremplin pour Mon Café Artisanal

En avril 2023, mon entreprise Anaïs Cold Brew a été sélectionnée pour la campagne de financement participative organisée par Kisskissbankbank et Bourges Berry Province, l'agence du développement touristique sur le territoire du Cher.

Un nouveau chapitre s'est écrit pour mon café artisanal. L'année dernière, sur plus de 15 candidatures, j'ai été présélectionnée pour mettre en avant, en 6 minutes, l'intérêt de mon produit sur le territoire berruyer. La sélection était basée sur des critères rigoureux avec l'objectif de promouvoir et valoriser le territoire.

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• Ancrage Local et Soutien Professionnel

Grâce à un accompagnement de plus de 6 mois par des professionnels du tourisme, j'ai eu les clés en main pour réussir ma campagne et booster mon projet. Si l'argent collecté a permis d'accélérer la concrétisation finale du projet, la campagne a aussi été un moyen de me faire connaître et donner de la visibilité à mon entreprise.

En savoir plus sur mon projet en vidéo ici , à la radio ici par écrit ici

• Merci à Tous

Grâce au soutien de ma communauté, aux institutions et aux acteurs du territoire, j'ai finalement réussi à collecter 6770 € afin de mener à bien mon projet d'ouverture dans les marais de Bourges.

Au-delà d'un soutien financier, les dons m'ont permis de gagner une confiance en moi et en mon projet sans précédent car se vendre pour la campagne est un challenge difficile à relever. En contribuant, vous avez adhéré à mes idées, mes valeurs, et vous nourrissez mon envie de construire, à mon échelle, un monde meilleur. Cette campagne m'a permis de concrétiser mon rêve de créer un café tiers-lieu solidaire, projet que je nourris depuis 2017. Sept ans après, mes heures de recherches et de réflexions ont émergé dans la création de ce café bucolique au cœur des marais.

Je me sens éternellement reconnaissante de la BGE de m'avoir accompagnée, à la couveuse d'entreprise SolEN Angel de me permettre de faire naître mon entreprise, à Bourges Berry Tourisme d'avoir misé sur moi, à Olivier de Kisskissbankbank pour sa patience et ses conseils, à la Ferme des beaux regards, ainsi qu'aux commerçants et artisans de Bourges qui m'ont ouvert leurs portes pour que je puisse faire découvrir mon café au moment où je n'étais personne, à mes amis et ma famille de m'avoir plus d'une fois ramassée à la petite cuillère. En global merci à tous ceux qui ont cru en moi et en mon projet à tous

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